不良習慣很頭疼?快來認領這份維他奶健康指南:太歲年犯解析法
太歲年犯解析法描述::愛喝酒、勤抽煙,經常吃宵夜,且無辣不歡,時不時暴飲暴食,且頓頓離不開生冷食物……這些排名前幾位的常見不良飲食習慣,數數看你中招了幾條?我們每天都在談健康養生,可具體到實際生活中,一些不好的飲食習慣卻在悄悄改變我們身體健康的走向。糾正這些飲食習慣也不難,不妨先從一杯高營養、輕負擔維他奶豆奶開始。
為什么糾正不良飲食習慣迫在眉睫?
世界衛生組織發布的《煙草與煙草控制經濟學》研究報告指出,全球每年約有600多萬人因吸煙死亡。[1]平均每6秒鐘,就有一個吸煙者死亡。
然而占據全球死亡人數15的1100萬人口居然死于——不良飲食習慣[2]
什么是不良飲食習慣?
根據The Lancet 期刊上的一項研究,不良飲食習慣包括攝取過少健康食物,如全谷物、水果、堅果及種子、蔬菜和豆類等植物性食物,以及攝取過量的鈉、反式脂肪和精制肉類等。研究人員發現,在1100萬死于不良飲食習慣的人口中,進食過量鹽、過少全谷物及過少水果占飲食有關死亡人數的一半以上,不良飲食所致的死亡人數,遠超于其他常見的致命因素,如吸煙和高血壓等[2]。
中國居民面對的健康問題大多來自于不良飲食導致的肥胖、糖尿病、心血管等疾病。少吃高脂及高鈉等食物一直是健康飲食的重點。
但單靠減少進食不健康的食物不足以改善健康狀況
答案是:需要進食足夠的健康食物
我國居民面臨營養缺乏和營養過剩雙重挑戰的情況[3],為了指導居民合理選擇食物,科學搭配食物,吃的營養,吃的健康,從而增強體質,預防疾病而頒布《中國居民膳食指南(2022)》,同時推出了可視化的中國居民膳食寶塔(2022)。
要維持最佳健康,需要進食足夠的健康食物,例如水果、蔬菜、全谷類、堅果與種子和豆類等。
豆莢關鍵推薦
蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分,奶類富含鈣,大豆富含優質蛋白質。
餐餐有蔬菜,保證每天攝入300~500g蔬菜,深色蔬菜應占12。
天天吃水果,保證每天攝入200~350g的新鮮水果,果汁不能代替鮮果。
吃各種各樣的奶制品,相當于每天液態奶300g。
經常吃豆制品,適量吃堅果。
為什么這么推薦?
食物與人體健康關系的研究發現,蔬菜水果的攝入不足,是世界各國居民死亡前十大高危因素 [4] 。奶類和大豆類食物在改善城鄉居民營養。在各國膳食指南中,蔬果奶豆類食物都作為優先推薦攝入的食物種類。目前,我國居民蔬菜攝入量逐漸下降,水果、大豆、奶類攝入量仍處于較低水平。
大豆-對人類健康的重要性不容小覷
大豆富含優質蛋白質、必需脂肪酸、維生素E,并含有大豆異黃酮、植物固醇等多種植物化合物。另外堅果富含脂類和多不飽和脂肪酸、蛋白質等營養素,是膳食的有益補充。
2015-2020美國居民膳食指南也建議在飲食中增加攝入大豆類食物[5]
(以上圖文建議參考《2015-2020美國居民膳食指南》[5])
多攝取健康的大豆食品有助于改善飲食質素,因大豆食品不僅含有豐富的營養,而且可以代替不健康的食物。常吃大豆和豆制品豆腐、豆干、豆漿、豆芽、發酵豆制品都是不錯的選擇。其中硬豆腐和強化豆奶更含有豐富的優質蛋白質及容易吸收的鈣質。
維他奶為補充民眾營養而誕生,80年來秉持匠心,真心做好豆奶,因為維他奶一直認為——健康是對家人,最好的承諾。
維他奶甄選優質的非轉基因大豆,提供優質植物蛋白營養,而且低脂肪、0膽固醇,健康輕負擔。經典系列有原味、低糖原味、巧克力味、香草味、麥香味、椰子味、黑豆奶和無添加蔗糖豆奶八種口味可供選擇,讓你輕松搭配出每天不重樣的美味營養早餐。
不知道早餐吃什么,不妨先來一杯維他奶豆奶“打個底”!要知道,植物奶不僅口味更好,也是更高價值的營養品。正如蛋白質是提升免疫力、抗病毒的關鍵營養素,大豆則是十佳優質蛋白質來源,其蛋白質量不輸牛奶與雞蛋哦~
[1]《煙草與煙草控制經濟學》
Afhin, A et al Health effect of dietary rik in 195 countrie, 1990–2017 a ytematic analyi for the Global Burden of Dieae Study 2017 Lancet 393, 1958–1972 (2019)
《中國居民營養與慢性病狀況報告(2015)》
《中國居民膳食指南(2016)》專家解讀|新版膳食指南(三)多吃蔬果、奶類、大豆
[5] 2015-2020美國居民膳食指南